Tageskarte

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Liebe Gäste,

Qualität und Frische unserer Speisen sind uns sehr wichtig. Deshalb versuchen wir unsere Produkte aus der Region zu beziehen. Seien es die Bäcker oder Metzger aus der Gegend oder Salate und Gemüse aus der Pfalz. Unsere Speisen bereiten wir für Sie frisch zu – gut Ding braucht seine Zeit! Atmen Sie tief durch, genießen  Sie unsere Natur und lassen Sie es sich bei uns auf der Retzberghütte gut schmecken –

 „unsere Speisen und Kuchen- ein Stück von Hand gemacht!“

Die Wildsaison ist eröffnet!
Ab sofort bis Ende Januar servieren wir Ihnen Hirsch, Wildbratwürste, Wildsaumagen und Wildleberknödel vom Wasgauwildschwein.
Nur solange der Vorrat reicht!

Unsere Tagesgerichte donnerstags:   Unsere Tagesgerichte freitags:
26. Oktober   27. Oktober
Lammbratwürste mit Erbsen- und Karottengemüse   Backfisch mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade
2. November   3. November
Frikadelle (Metzgerei Jenzer), Wirsinggemüse und süßsaure Gurken   Scholle Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln und buntem Salat
9. November   10. November
Koteletts mit Kohlrabigemüse und Pellkartoffeln   Deftige Fischfrikadelle von Edelfischen, Bratkartoffeln
 16. November   17. November
Hausgemachtes Wildgulasch, Preiselbeersoße, Rotkraut und Serviettenknödel   Barramundi (Raubfisch) mit Süßkartoffelpürree und buntem Gemüse
23. November   24. November
Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Bohnensalat   Backfisch, Spinat und Pellkartoffeln
30. November   1. Dezember
Hausgemachte Rinderrouladen mit Spätzle und buntem Salat   Sankt Petersfisch mit Gemüse
7. Dezember   8. Dezember
Fleischkäse (Metzgerei Jenzer) mit Ei, Spinat und Pellkartoffeln   Zander Elsässer Art (mit Münster-Käse überbacken)
14. Dezember   15. Dezember
Koteletts mit Schwarzwurzeln und Pellkartoffeln   Frisch panierter Backfisch mit Beilage
Betriebsferien vom 20. bis einschließlich 26. Dezember!
Von Mittwoch, 20. Dezember, bis Dienstag, 26. Dezember, bleibt die Hütte geschlossen.
Wir sind am Mittwoch, den 27. Dezember, wieder wie gewohnt für Sie da!
28. Dezember   29. Dezember
Lammbratwürste und Rotkraut   Zander mit Couscous
Am Montag, den 1. Januar, bleibt die Retzberghütte geschlossen

Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Bitte beachten Sie:
Speiseplanänderungen sind witterungs- oder saisonbedingt kurzfristig möglich.

 


Selbstverständlich erhalten Sie auch alle Gerichte unserer regulären Karte.

Die Preise entnehmen Sie bitte den Tafeln in der Hütte.

Über besondere Aktionen und Angebote informieren wir Sie zeitnah auf Facebook oder hier unter „Aktuelles“.

Änderungen vorbehalten, bitte beachten Sie die Aushänge an der Hütte.