Tageskarte – Retzberghütte Sippersfeld

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Liebe Gäste,

Qualität und Frische unserer Speisen sind uns sehr wichtig. Deshalb versuchen wir unsere Produkte aus der Region zu beziehen. Seien es die Bäcker oder Metzger aus der Gegend oder Salate und Gemüse aus der Pfalz. Unsere Speisen bereiten wir für Sie frisch zu – gut Ding braucht seine Zeit! Atmen Sie tief durch, genießen Sie unsere Natur und lassen Sie es sich bei uns auf der Retzberghütte gut schmecken:

„unsere Speisen und Kuchen- ein Stück von Hand gemacht!“

Bitte beachten Sie:
Speiseplanänderungen sind witterungs- oder saisonbedingt kurzfristig möglich.

Donnerstags werden wir Ihnen wechselnde Grillspezialitäten der **Metzgerei Jenzer aus Lohnsfeld oder vom Lammhof Brendel aus Börrstadt mit leckeren Beilagen servieren. Das Angebot entnehmen Sie bitte unseren Tafeln. Gerne bieten wir Ihnen weiterhin freitags unsere Fischspezialitäten an.**

		27. Mai Hamburger Pannfisch mit Senfsoße, Holsteiner Gurken und Pellkartoffeln

		3. Juni Seehecht gebraten mit Spargelsalat und Pellkartoffeln

		10. Juni Altholländischer Kibbeling mit Sommerbeilage

		17. Juni Zander auf der Haut gebraten mit buntem Couscous-Salat

Die Retzberghütte ist von Mittwoch, den 22. Juni bis einschließlich Donnerstag, den 30. Juni 2022 geschlossen.

		1. Juli Sahnehering mit Apfel-Gurken-Sahnejoghurt-Soße und Pellkartoffeln

		8. Juli Backfisch mit hausgemachter Remoulade und Gurken-Kartoffelsalat

		15. Juli Scholle „Finkenwerder Art“ mit Krabben und Speck

		22. Juli Seehecht mit Mandelbutter und Insalata di fagioli (Bohnensalat)

		29. Juli Sommerlicher „Altholländischer Kibbeling“

		5. August Gedünsteter Lachs mit Risibisi und Rieslingsoße

		12. August Backfisch mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat

		19. August Petersfisch mit Polenta und ital. Antipastigemüse

		26. August Irische Edelfisch-Grünkernbratlinge mit Kräuter-Quark-Pellkartoffeln und Farmersalat

		2. September Scholle „Finkenwerder Art“ mit Krabben und Speck

		9. September Seehecht „Sardischer Art“ mit Gemüse-Graupen

Selbstverständlich erhalten Sie auch alle Gerichte unserer regulären Karte. Die Preise entnehmen Sie bitte den Tafeln in der Hütte. Über besondere Aktionen und Angebote informieren wir Sie zeitnah auf Facebook oder hier unter „Aktuelles“. Änderungen vorbehalten, bitte beachten Sie die Aushänge an der Hütte.